Rezept: einfache Kürbis-Kokos-Suppe (vegan)

Hallo ihr lieben,

heute stelle ich euch ein Rezept für eine einfache Kürbissuppe vor, die bisher in meiner Familie und in meinem Freundeskreis immer sehr gut angekommen ist.

Zutaten:
1 Hokkaidokürbis
1 Dose Kokosmilch
Gemüsebrühe
1/2 TL Muskat
1 TL Kurkuma
Pfeffer und Salz nach Geschmack

Benötigte Geräte:
Mixer (Stand- oder Stabmixer)

Anleitung:
1. Den Kürbis aushöhlen und in Stücke schneiden. Die Stücke müssen nicht ordentlich sein. Das wird eh zum Schluss alles püriert
2. Die Kürbisstücke in einen Topf geben und mit Gemüsebrühe übergießen (so, dass alle Kürbisstücke von Brühe bedeckt sind).
3. 15-20 Min kochen lassen bis der Kürbis weich ist
4. Mit dem Standmixer oder Stabmixer pürieren bis keine Stücke mehr im Topf sind
5. Kokosmilch hinzugeben
6. Wenn sie Suppe zu dick ist, kann man gern einfach mehr Brühe hinzugeben
7. Muskat und Kurkuma in den Topf geben und anschließend mit Pfeffer und Salz abschmecken

Wenn man mehr Muskat mag, dann kann man den noch hinzufügen (ich mag meine Suppe sehr muskatlastig, aber für das Rezept habe ich mich zurückgehalten).

 

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Projekt ökologischerer Haushalt: 5 einfache Produktalternativen

Hallo ihr lieben,

unser ökoligischer Fingerabdruck rückt immer mehr in den Vordergrund. Konsequenzen unseres Konsums sind nicht immer sofort zu sehen, doch zukünftige Generationen müssen damit leben. Seit einiger Zeit bin ich dabei die Produkte die ich im Haushalt benutze nach und nach auf natürlichere Alternativen umzustellen und bestenfalls Alternativen, die weniger (Plastik-)Müll produzieren. Ich habe nicht den Plan komplett Zero-Waste zu werden (das ist hier leider auch nicht möglich, da wir keinen verpackungsfreien Laden haben), aber weniger Müll zu produzieren, ist ein Schritt in die richtige Richtung.

Bambus statt Plastik

Der erste und einfachste Produkttausch waren Zahnbürsten. Ich bin vor knapp einem Jahr auf Bambuszahnbürsten umgestiegen. Hauptsächlich verwende ich die von Baumfrei *, weil sie mir von der Härte gut gefällt und der Stiel komplett biologisch abbaubar ist. Die Borsten sind aktuell aus Plastik, können aber entfernt und recycelt werden. In meiner Trendraiderbox hatte ich vor einiger Zeit eine Zahnbürste von Hydrophil, die ich aktuell in Benutzung habe. Da ich aber noch einige Zahnbürsten von Baumfrei habe (ich habe einen Jahresvorrat gekauft), werde ich danach wieder umsteigen. Bambuszahnbürsten haben Plastikzahnbürsten in meinem Haushalt komplett abgelöst. Die einzigen Plastikzahnbürsten, die ich noch hier habe sind die, die Freunde hier gelassen haben, weil sie öfter hier übernachten.

Essig, das Wundermittel

Ungefähr zur gleichen Zeit wie die Zahnbürsten habe ich auch mein Oberflächenputzmittel umgestellt. Ich bin von einem Method-Sprühreiniger auf Essig umgestiegen. Jetzt werden viele aufschreien, weil das so stinkt, aber das ist nicht der Fall, jedenfalls nicht auf Dauer. Der Essiggeruch verfliegt sehr schnell. Ich verwende so gut wie immer einen Mix aus 50% Essig und 50% Wasser, das bekommt so gut wie alles sauber. Zusätzlich gebe ich immer ein paar Tropfen ätherische Öle hinzu.
Essig ist nicht nur als Obeflächenreiniger eine tolle Alternative, sondern auch als Weichspühler. DAS war eine Umstellung. Wenn man an blumig riechende Wäsche gewöhnt ist, dann ist der neutrale Geruch von Essig etwas absolut Neues. Auch hier riecht man den Essig nicht. Die Wäsche riecht aber auch eben nicht nach Weichspühler. Auch hier gebe ich meist ein paar tropfen ätherische Öle mit in die Wäsche, weil ich ein wenig Duft immer ganz schön finde. Was bei mir gut funktioniert hat, sind Ylang-Ylang, Orange und Zitronengras, aber da hat man eigentlich unendlich viele Optionen, je nachdem was man mag. Da kann man sich ausprobieren.

Bye-bye Wattepads

Bereits vor einigen Jahren habe ich mir die Jemotion Abschminkpads von Jemako gekauft und bin so von normalen Wattepads auf Baumwollpads umgestiegen, die man in die Kochwäsche geben kann und so immer wieder verwenden kann. Als ich noch Wattepads benutzt habe, brauchte ich zum Abschminken immer 2-3 Pads und das täglich. Das macht extrem viel Müll, den ich mir jetzt erspare.

Rasieren

Auch beim Rasieren habe ich eine ziemlich große Umstellung hinter mir. Ich habe meine Systemrasierer aufgegeben und mir einen Rasierhobel gekauft. Dieses „Folterwerkzeug“ hat wirklich einige Gewöhnung von mir verlangt, aber nachdem ich den Dreh raus hatte, wollte ich nicht wieder zurückwechseln. Beim Rasierhobel werden nur die Klingen gewechselt. Er lässt sich deutlich einfacher reinigen als ein Systemrasierer und die Klingen sind absolut günstig. Für 100 Derby Klingen habe ich 8,99€ bei Amazon bezahlt. Ich benutze eine Klinge meist zwischen 3 und 4 Wochen. Bei einem Systemrasierer bekommt man meist vier Rasierköpfe für 20€ und hat deutlich mehr Müll. Es braucht wie gesagt etwas Eingewöhnungszeit, aber das lohnt sich in meinen Augen.

Küchenrolle adé

Küchenrolle habe ich auch aus meinem Haushalt verbannt. Stattdessen habe ich ausgediente (meist verfärbte) Geschirrhandtücher klein geschnitten und nun über meinem Küchenrollenhalter zu hängen. Daneben hängt ein Wäschenetz, in welchem ich die benutzten Tücher sammle und welches ich wenn es voll ist, einfach mit in die Kochwäsche schmeiße. Mit der Lösung bin ich sehr zufrieden, auch wenn es für die meisten Leute erstmal befremdlich ist, wenn sie nach der Küchenrolle fragen.

Das sind nur ein paar Alternativen, die aber bei mir schon viel Unterschied gemacht haben. Wenn ihr möchtet, könnt ihr mir unten in den Kommentaren gern weitere Alternativen hinterlassen, die ihr so nutzt. Ich würde mich darüber sehr freuen.

Viele Grüße
Tine

DISCLAIMER: mit * markierte Links sind Affiliate-Links, an denen ich einen kleinen Prozentsatz verdiene.

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CD im Markenfokus

Hallo ihr lieben,

ich dachte mir, ich stelle euch mal ein paar meiner Lieblingsmarken im Markenfokus vor.

Heute fangen wir mit der Marke CD an, welche einen Großteil meiner Pflegeprodukte produziert. Heute hat die Marke, die 1961 mit einer Seife startete, etliche Produkte am Markt. Sie spezialisiert sich auf Deos, Körperpflege, Gesichtspflege und Körperreinigung und (laut meiner Information) komplett vegan. CD hat ein Reinheitsgebot, welches Mineralöle, Parabene, Silikone, Farbstoffe und tierische Inhaltsstoffe ausschließt. Bei den Deos wird zusätzlich auf Aluminiumsalze verzichtet. Die Marke spricht sich klar gegen Tierversuche aus.
Dadurch, dass ich dort bedenkenlos kaufen kann, ohne checken zu müssen, ob das Produkt, das ich in Händen halte vegan ist, hat sie sich zu einer meiner Go-To-Marken entwickelt was Pflege angeht.

Im Folgenden möchte ich euch ein paar Produkte vorstellen, die ich in Benutzung oder getestet habe:

Deodorants

Ich besitze einige Deos von CD in den verschiedensten Ausführungen. Bis auf die Stick-Form habe ich sie bereits alle einmal getestet. Aktuell benutze ich die Deosprays in Wasserlilie (Zuhause), Glücksgefühl Orangenblüte (Büro) und Große Freiheit (Spint beim Sport). Zusätzlich habe ich den Roll-on in Wasserlilie und den Zerstäuber in Morgenfrische (Wasserminze-Gurke). Ich bevorzuge die Deos und die Zerstäuber. Mit dem Roll-on werde ich irgendwie nicht warm. Er ist ok, aber ich komme irgendwie damit nicht klar. Alle Geruchsrichtungen, die ich kenne, mag ich sehr gern. Bisher ist mir noch kein Duft untergekommen, den ich bei CD nicht mochte.

Gesichtspflege

In meiner Reisepflege Mallorca habe ich bereits meine Pflegeprodukte der Marke CD vorgestellt. Ich besitze den Milden Reinigungsschaum Wasserlilie *, die 24h feuchtigkeitspflege Wasserlilie * und die Nachtcreme intensiv Wasserlilie. Alle drei Produkte benutze ich täglich. Den Reinigungsschaum benutze ich im zweiten Schritt meiner Abschminkroutine, ich nutze aktuell 2-3 Pumpstöße davon nachdem ich mein Makeup mit einem Öl entfernt habe. Abends nach dem Abschminken nutze ich die Nachtcreme und morgens nach einer kurzen Reinigung mit einem Mizellenwasser die Tagescreme. Die Produkte hatte ich alle aus Interesse gekauft und war sofort überzeugt und Wasserlilie ist mein Lieblingsduft von CD.

Körper- und Handpflege

Hier habe ich noch keine Produkte von CD, weil ich aktuell noch zu viele Lotions und Handcremes besitze, als dass ich mir neue kaufen würde.

Körperreinigung

Hier habe ich bereits viel getestet. Ich hatte das Feuchtigkeitsbad mit Avocado bereits mehrmals und habe gerade das Schaumbad Heimische Wiesen aufgebraucht. Derzeit nutze ich das Schaumbad Kurzurlaub und mag es sehr aufgrund des frischen Dufts. Das Kuschelzeit Cremebad mit Mandelmilch und Beeren hatte ich auch irgendwann mal.
Bei den Duschgels habe ich mich auch durchprobiert. Ich hatte bereits: Wasserlilie, Morgenfrische, Granatapfel & Traube, Wasserminze und Orangenblüte*. Die bekomme ich auch oft von der Familie Geschenkt. Meine Oma und ich sind beide begeistert von den Duschgels von CD und tauschen immer wieder neue Produktempfehlungen aus.

Wie ihr sehen könnt, habe ich inzwischen sehr viel der Marke ausprobiert und konnte mir ein gutes Bild machen. Ich habe eher empfindliche Haut und komme mit allen Produkten gut klar. Hier kann ich aber nur für mich sprechen. Was für mich funktioniert, muss nicht gleich für den nächsten mit empfindlicher Haut funktionieren. CD ist eine der wenigen Marken, bei der ich blind einfach Produkte kaufen kann und weiß, dass sie mir gefallen werden. Eine ganz große Empfehlung von mir.

Viele Grüße
Tine

 

Disclaimer:
Bei den mit einem * markierten Links handelt es sich um Affiliate Links, an denen ich einen kleinen Prozentsatz verdiene.
Dieser Post ist nicht in Koorperation mit CD entstanden, alle Meinungen sind meine eigenen.

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